超下饭的仔姜丝爆炒猪肚条

猪肚下锅，放葱，姜，料酒，焯水。

焯水的过程中切仔姜，切成丝。

葱切段。（喜欢吃辣的可以再切点辣椒）

焯好的猪肚切条。

锅里放油，下葱段炒出香味，再下仔姜丝，一分钟后下肚条，煸炒两分钟出锅。