简单叉烧肉

把所有调料倒进盆里搅匀，下梅头肉抹匀腌制。

不粘锅放点油，放肉两面煎一下后把料汁倒入，加一碗水盖上盖子中火焖煮20分钟，中途翻一下。

肉煮到筷子可以插穿就可以了，切片装盘，浇点汤汁即可。