香菇干贝菜鲟糯米饭

1.菜鲟洗净，去其肺，切大块备用。2.香菇，干贝洗净，用热水浸泡后切丝备用。3.生姜切丝备用。4.大雨，糯米泡水备用。

1.热锅冷油，放入姜丝，爆香起锅，加入香菇丝，干贝丝略炒一下，再加入大米和糯米略炒一下，加入少量生抽调底味。将它们放入高压锅，因糯米吸水性差，水比少加一点。

加入菜鲟块，按煮饭键。

完美出锅，装碗即可食用。