1、锅中加适量清水放入洗好切好的五花肉、料酒、姜片，期间撇去浮沫，焯好后洗净五花肉备用。 2、锅中加适量油，放入五花肉煸炒至微焦黄，放入八角大料生抽老抽耗油煸炒，加入盖过肉的开水（记得水要加够）和冰糖，盖上盖子煮上30分钟。
现在开始揉面，面团揉到三光，发酵，基本上二十分钟就发酵完毕，擀成大片，抹油，撒盐，也可以加上葱花胡萝卜，整形成你喜欢的样子，然后盖上盖子让它发酵一会。
三十分钟到了几适量盐和玉米胡萝卜豆角土豆，翻炒一下盖上盖子大概五分钟把花卷摆在锅里，盖上盖子继续计时10分钟，到点儿了再闷三分钟！
出锅啦！