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重磅午餐肉厚蛋烧
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作者：
姚小胖MissYiu
用料
重磅午餐肉厚蛋烧的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
三颗鸡蛋打入碗中
步骤 3
加入牛奶和海盐打散
步骤 4
拳拳午餐肉，猪肉的含量大于90%哦！低盐版也不会很咸（有盖子，方便存储，一次吃不完还可以盖起来放冰箱）
步骤 5
取出午餐肉，平均分成三等份，厚切太过瘾！（看得见的大块肉粒，切的时候也不会松散）
步骤 6
芝士片对半切开备用
步骤 7
玉子烧锅表面抹少许油，倒入打散的鸡蛋液
步骤 8
快凝固时，在中间依次放入半片芝士片▶️午餐肉▶️半片芝士片（午餐肉比较重，可以放的靠中间一点，先将一面已经凝固的的蛋液翻上来，再翻过去，不要硬翻容易翻坏）
步骤 9
借力小心翻起，卷起来，继续加入鸡蛋液
步骤 10
重复操作直至蛋液用完，最后压到玉子烧锅的边边定型即可
步骤 11
切开，哇哦(✪▽✪)
步骤 12
表面淋酱的话也很赞哦
重磅午餐肉厚蛋烧的小贴士
TIPS：做好可以直接吃，也可以淋上自己喜欢的酱料，或者当成夹馅做三明治、饭团什么的都很可
菜谱创建时间：2021-10-10 16:45:30
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