准备：胡萝卜刨丝，土豆蒸熟碾碎（我用的土豆泥粉），鸡蛋煮熟
不在乎热量，想要奶香足一点就在土豆泥里加融化的黄油或炼乳，减脂就加低脂牛奶。我胃不好所以把胡萝卜丝蒸熟了。喜欢脆脆口感的刘亦菲们可以直接拌进去。 土豆泥胡萝卜丝加蛋黄酱拌在一起，有条件的加一些黑胡椒盐研磨调料
我的组装顺序： 番茄酱 土豆泥胡萝卜沙拉（已经含蛋黄酱） 鸡蛋切片 蛋黄酱
热量参照