蒜香蒸排骨好吃不上火简单易做的健康硬菜快来试试吧

土豆去皮切厚片铺盘底。排骨砍小块，泡水洗净血水，沥去水备用。蒜一个，拍扁去皮切小沫沫，锅里放三勺油加热，放蒜下午慢炸出香味出锅装碗，加入蚝油酱油糖和盐，搅拌均匀。

排骨和蒜沫沫拌匀。加上2勺淀粉，拌匀。

铺在土豆上。上锅大火蒸20分钟。

出锅，撒点葱花点缀一下。