切片上锅，水开蒸15分钟
第一次做的材料
蒸好我就用刮刀压拌碾碎了
然后放入木薯粉，加入适量开水（多次少加），烫可以用刮刀碾压
手温能适应后，揉成团 （粉多加少许水，水多加粉，记得宁可少加多次）
然后搓成长条，切成一厘米的宽度就好 （我切好放的是不沾烤盘，如果没有，搓、切的时候可以裹些木薯粉防粘，面团容易风干，如果同时做几个口味，记得盖上保鲜膜）
这是第一次做的（红薯、山药、紫薯）
做的多，做好放木薯干粉防粘，放冰箱冷冻留
这是第二次做的（芋头、红薯）
太多，先强冻约半个小时定型，再拿出来用保鲜袋分袋强冻保存！
煮了些来试口感，很Q弹，香味又浓郁，以后不用再买外面的了，自己做的好吃、健康、卫生！ 【我煮的芋圆糖水在另一菜谱，需要可查阅https://www.xiachufang.com/recipe/106566028/】
❤️🧡💛对比总结💚💙💜 1、想要Q弹的话，木薯粉稍微多些，想软糯一点就减少木薯粉比例 2、开水要少加多次，毕竟每个原料的吸水性不一样 3、不一定要按比例，边加水边看状态也可以的，我是新手也是这样做直接成功了，有点像做粉饺 4、芋头蒸煮时间最好比其它时间长10来分钟，蒸熟后最好用搅拌机过一下会更细腻，因为容易有颗粒（我自己嫌麻烦就没过🙊）