菜都洗好,切好。葱白和蒜末放一起。
砂锅给油加热,放蒜末葱白炒香
放金针菇,炒匀下
先放豆腐,在放青菜
上面放基围虾,糍粑(可不加,我是家里正好有一块。),给半碗水,盖上盖子煮5分钟。
开盖就好香了,给盐,生抽,一点辣椒酱,拌匀下,煮30秒,最后加葱花就可以出锅拉
好香啊,不用给鸡精味精那些哦,很鲜美了!