将黄油用微波炉加热成液态。鸡蛋打匀倒入黄油中。注意黄油晾凉一些再倒蛋液，否则蛋液该凝固了。黄油的量可以自行调整，80-120之间吧，不怕油的可以加到上限。最后加入面粉和糖。我只放了30克，微甜，喜甜的自己多加。
将混合好的蛋卷液搅打均匀上劲。开始摊起来，我懒得卷了，做成饼状啦。