蛋糕胚上火180下火160，25分钟（门夾木条）
①克林姆酱121鸡蛋和糖粉搅匀，然后加入低粉搅匀，把煮开的牛奶冲入面糊中搅匀，回锅小火煮黏稠关火，加入黄油搅匀，封膜备用 ②泡芙面糊：牛奶和黄油煮开，加入面粉搅匀，炒至底部起皮，关火晾至温热，加入鸡蛋搅匀，再加入克林姆酱搅匀 泡芙面糊和克林姆酱拌匀装裱花袋挤入烤盘上火200，下火170，20分钟 （也可只用泡芙面糊在抹平的蛋糕糊上画上斜条纹入炉烤熟即可）
软化的奶油奶酪和糖粉打匀后分次加入淡奶油打至8分发做来馅
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