米粉冷水泡发,7⃣️-8⃣️分钟。✨这一步记住,不要泡太软,不然容易断。 沥干水分后,倒一点点生抽抓匀,放旁边备用。
三层肉用小炒肉模式爆香。 ⏰最后三分钟加入20克生抽继续爆香。
加入自己喜欢的蔬菜,3⃣️分钟,V,反转小勺。 🌟 最后30秒用反转速度2拌匀。
蔬菜炒软后,加入米粉,5⃣️分钟、V、反转小勺。 最后30秒反转速度2⃣️将米粉和蔬菜拌匀。 好吃的炒米粉出锅了❤️
超级简单,而且米粉完全不会断,很有弹性呢😉 快来试试吧