醉糖心蛋
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作者：
每攵CARMEN
外食到一花雕醉糖心蛋惊艳，遂仿之
用料
鸡蛋
10个
水
若干
酱油
30ml
酒
100ml
冰糖
30克
香料
醉糖心蛋的做法步骤
步骤 1
水加盐沸入鸡蛋，煮蛋时可永康筷子搅动，七至八分钟关火，入冷水降温后剥壳
步骤 2
酱油，米酒，冰糖，喜欢的香料话梅陈皮之类的，加水煮开晾凉，与鸡蛋一起放入密封袋排除空气封口
步骤 3
冰箱腌渍，一天以上，感觉十天最好吃
菜谱创建时间：2021-10-12 12:43:10
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