酱香燕麦粉蒸肉
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作者:
钓台西住
这道菜突破了传统粉蒸肉的做法,用到了甜面酱和燕麦片,酱香浓郁,口感丰富。
用料
五花肉
300克
葱伴侣甜面酱
2勺
盐
15克
料酒
1勺
蒸肉米粉
20克
燕麦片
25克
水
适量
酱香燕麦粉蒸肉的做法步骤
步骤 1
将带皮五花肉切成小块
步骤 2
加盐、甜面酱、料酒,放冰箱腌制2小时
步骤 3
将腌制好的肉取出,放入蒸肉米粉、燕麦片及适量水拌匀,码入盘中,上笼蒸30分钟
步骤 4
酱香浓郁,口感丰富的酱香燕麦粉蒸肉完成了
菜谱创建时间:2021-10-12 12:56:53
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