排骨洗干净,热水绰,洗掉血沫。
加入六月香甜面酱、生抽、白胡椒,少许盐拌匀。
大蒜切成蒜末,放入排骨。
将所有调味料拌匀,腌制一会。
撒上淀粉。
拌匀。
放入锅中准备蒸制。
水开后,电饭煲蒸半个小时。
出锅。