这两天刷完欧布奥特曼,给我印象深刻的除了这个电动车锁一样的变身器
除了这个鸡胗一样的飞碟
还有这个五花肉炒面!绝了,看奥特曼也能看饿(看不清是不是五花肉,就当它是吧。也可能是肥牛片,如果用肥牛片就要加油炒了)
五花肉冻至半硬后切薄片,包菜撕碎
调个汁,一大勺六月香甜面酱+生抽+盐+料酒+白糖+水,凭感觉加,宁可少不要多,不够咸可以最后加调料
炒五花肉,榨出油
用炒肉的油炒包菜,过一下就好,我才炒了几秒钟。我喜欢吃脆脆的菜,喜欢软烂口感就炒到自己觉得合适的程度。
另起一个锅煮面,五分熟,捞出过凉水。可以再拌一点点油防粘。
开始炒面,用刚才炒菜的锅,因为锅里还很多油所以不用再加油了,如果你的五花肉不够肥出油不够就要加。加调好的酱汁,拌匀之后加五花肉和胡萝卜丝,快出锅了再加菜。
哈哈,还挺像
可以加甜辣酱,很好吃🔥🔥🔥