黄瓜切丝
猪肉切末
锅内烧水把豆芽烫熟。
锅内到油放入肉末炒熟。
加入姜末蒜末,爱吃辣的可以放小米辣,不爱吃的不放。
放入两勺六月香的甜面酱。
再加两勺黄豆酱,放适量盐。
加水,烧开。
倒入适量水淀粉烧开。
撒葱花起锅。
水烧开下面条。
等面条的功夫,先煎一个荷包蛋。
面条好了,捞出,淋上炸酱,码上黄瓜丝,加一个荷包蛋,完美。
我这个是超简单的版本,我觉得适合我的口味,还是蛮好吃的,哈哈哈