过程没有图片。将酵母用温开水泡一下激活。
将所有材料除了黄油都放进厨师机,两档搅拌16分钟再加黄油搅拌16分钟。
取出面包团分成五份,搓圆。我的不大圆。然后用烤箱发酵功能35度发酵一小时,发酵时烤箱里放盆热水。
发酵完涂上蛋液撒上芝麻,180度45分钟。
烤到20分钟的时候加盖锡纸。