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小美 酸缸豆
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作者:
苏苏429
用料
新鲜嫩缸豆
500克
水
1500克
盐
80克
白醋
20克
米醋
20克(没有的话就换成白醋)
八角
2个
花椒
一小把
香叶
1片
小米辣
2个
小美 酸缸豆的做法步骤
步骤 1
将缸豆洗干净折断后和其他所有材料放入主锅,设定20分钟/80度/反转小勺。然后把缸豆上下搅拌下,再10分钟/80度/反转小勺。
步骤 2
结束后,倒入盆里继续泡一夜即可
步骤 3
可以炒肉末了
菜谱创建时间:2021-10-13 13:13:52
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