全部食材如图所示;我买的是梅花骨,很嫩适合宝宝吃,买不到梅花骨的话可以买小排或者前排骨,也比较嫩;
排骨焯水,注意要冷水下锅;
玉米冬瓜改小块,冬瓜不宜切太小,太小的话出锅就找不到了;
排骨焯好水后的样子;梅花骨的肉里面会带一丢丢肥肉,很嫩很香非常好吃;
焯排骨的水倒掉洗净,然后在排骨里面加入刚烧好的开水再煮开8分钟,这样煮出来的排骨汤会很好喝;
水开啦,加入姜片;
排骨在小锅里煮8分钟后倒入电压力锅,把玉米、冬瓜和红枣也一起倒进去;
选择“排骨”或者“煲汤”,口感选择“偏软”即可;
炖好啦,如果宝宝不吃可以出锅前加点盐;不加盐也很好吃,汤里面自带鲜甜的味道;
因为红枣破了,所以汤也成红色的了;这个汤我家小朋友很喜欢,推荐给大家!