一个土豆切丝,图片这些是170g 过水,洗去淀粉
10g油,2根干辣椒段,3分钟温度v速度小勺爆香。
香醋20g,生抽10g,盐1g ,糖1g ,4分30秒,温度v,反转0.5速。
搞定
装盘
孩子可以吃的微酸微辣版土豆丝~