1、土豆蒸熟后，趁热加入盐和黑胡椒捣成土豆泥备用。2、胡萝卜切丁，焯水备用。3、用煮蛋器煮两个鸡蛋，捣碎备用。4、黄洋葱切丁，备用。5、烟熏香肠切丁，备用。6、将以上食材放入一个大碗中，加入2:1的沙拉酱和黄芥末酱（相当于沙拉酱2份，黄芥末酱1份），拌均后即可食用。