准备材料
所有材料（除黄油，盐外）搅拌均匀 面包机和面15分钟，发酵1个半小时。发酵至两倍大。 筷子插上不会回缩，不会回弹即发酵成功。
取出用手按压排气，分成9份。份量不是很大，刚好一人吃一个。
1⃣️铺上肉松，香肠，沙拉。包成椭圆形。 2⃣️盖上保鲜膜再次松弛15分钟。
烤箱内放一碗热水，二次醒发半小时。 醒发好后表面刷上蛋液。
烤箱175度预热10分钟，175度烤20分钟。
新鲜出炉啦，做了9个
刚出炉的真好吃😋
1⃣️醒发成度的好坏，决定成品质量的高低。 2⃣️醒发因素包括3个。温度，湿度，时间。 3⃣️盖上保鲜膜松弛15分钟，是为了不让面团回缩。 4⃣️醒发分两次。一次醒发盖上保鲜膜松弛15分钟，二次醒发烤箱加一碗热水，醒发30分钟。