⾼筋⾯粉、全麦⾯粉、酵母粉、细砂糖20g、⽔、橄榄油、牛奶、熟黑芝麻揉成面团，揉至面团表面光滑，室温发酵60分钟；
三⽂鱼松、有机鲜椒⾖瓣酱、细砂糖10g，拌均匀做成鲜椒辣松馅，备⽤~
根据需求分割面团，滚圆，松弛15分钟；松弛好的⾯团按扁，⼤体擀开⼀下，翻⾯，包⼊鲜椒辣松馅，捏成三⾓饭团的形状，略压住⼀点海苔，直接放在不粘平底锅⾥，发酵45分钟；
折上来海苔⽚，不要太紧，留⼀定的空隙；
开⼩⽕，盖锅盖，煎5分钟，翻⾯，再煎5分钟即可。