以前材料根据自家小朋友胃口调整，没那么具体！我买了4元的蛤蜊，用水加姜加盐煮开口，放温后将蛤蜊肉拨出来，切碎。将葱叶切沫，放到碗里加面粉，鸡蛋混合，不要太稀，（不用放盐了，煮蛤蜊的时候有盐）以免不成型。
小火煎制，出锅😄 我也是第一次做，我儿子第一次吃蛤蜊，做了三个都吃了，味道还不错！嘿嘿也是觉得宝宝喜欢就发出来里面也可以加蔬菜，角瓜或者丝瓜