材料除黄油外都放一起搅拌至无颗粒,过筛两遍。放微波炉高火叮4分钟刚好
微波炉种拿出之前叮好的面团,冷却至微热加入黄油,揉进去。戴上手套,揉至没有油为止。
写方子只是为了方便自己看。愿意做的可以做,这方子也是之前一个同行下厨房看的,具体是哪位我也忘了,好像原创黄油更多,我把黄油的量减少了,觉得多了揉进去费劲。不过现在的方子也好吃,密封好放冰箱3天没问题,我试过放3天,不过放久了奶油不好吃,所以不建议放3天吃。