彩虹春饼

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作者: 方子坊
这道好看又好吃的彩虹春饼出自我的好闺蜜~一位美丽又贤惠的东北妞~我今天就去她家蹭个饭~哈哈哈~不光吃了还打包了

用料

彩虹春饼的做法步骤

步骤 1

面粉均分3份,一份原味,一份加胡萝卜汁,一份加菠菜汁,分别和面。取一份面粉,一半加热水拌(做烫面)另一半加冷水(或胡萝卜汁、菠萝汁),用筷子搅拌至絮状用手揉面至光滑,放至一边盖上醒发一会儿,依次揉好三个面团。

步骤 2

盖好醒发面团

步骤 3

醒好的面团分成小块

步骤 4

揉圆按扁再擀成饺子皮大小

步骤 5

刷油,

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步骤 6
步骤 6

三块皮叠一堆

步骤 7

这里插个图,这是我做的菠菜面团😉

步骤 8

我擀的皮真难看😜

步骤 9

好了,三块皮一叠弄好后,再擀薄擀成大小像这样的就可以蒸啦~水开后放入蒸几分钟就拿出分片摆盘啦

步骤 10

闺蜜早先就准备好了包春饼的菜菜半成品了,这时候下锅炒一下了

步骤 11

丰盛完美的午餐😍

步骤 12

闺蜜的开心聚会~有你真好😘😊

彩虹春饼的小贴士

和面时加水用筷子慢慢边搅拌边加水,少量加,有经验的面点师闺蜜说她都是这样子凭经验的哟😊反正我今天是认真学习了,看着有点复杂,做起来还是不难的~以后我会多向闺蜜学习做面点的,再继续上传方子,让我们变得勤劳又快乐😍😍

菜谱创建时间:2021-10-16 03:33:58
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