面粉均分3份,一份原味,一份加胡萝卜汁,一份加菠菜汁,分别和面。取一份面粉,一半加热水拌(做烫面)另一半加冷水(或胡萝卜汁、菠萝汁),用筷子搅拌至絮状用手揉面至光滑,放至一边盖上醒发一会儿,依次揉好三个面团。
盖好醒发面团
醒好的面团分成小块
揉圆按扁再擀成饺子皮大小
刷油,
三块皮叠一堆
这里插个图,这是我做的菠菜面团😉
我擀的皮真难看😜
好了,三块皮一叠弄好后,再擀薄擀成大小像这样的就可以蒸啦~水开后放入蒸几分钟就拿出分片摆盘啦
闺蜜早先就准备好了包春饼的菜菜半成品了,这时候下锅炒一下了
丰盛完美的午餐😍
闺蜜的开心聚会~有你真好😘😊
和面时加水用筷子慢慢边搅拌边加水,少量加,有经验的面点师闺蜜说她都是这样子凭经验的哟😊反正我今天是认真学习了,看着有点复杂,做起来还是不难的~以后我会多向闺蜜学习做面点的,再继续上传方子,让我们变得勤劳又快乐😍😍