炸薯条

土豆切条放冷水浸泡10分钟，水开后煮3一5分钟，控干水。马上吃的话，把土豆放入密封袋，放适量玉米淀粉裏均匀后放入150度的油里炸至表面金黄控油出锅就可以。吃不完的放冷冻，吃的时候无需解冻直接炸。