炸小鱼
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作者:
青铜d厨娘
用料
料酒
2勺
面粉
30克
胡椒粉
15克
盐
少许
小鱼
一些
姜
4片
炸小鱼的做法步骤
步骤 1
小鱼洗干净,用黄酒,盐稍微腌一下
步骤 2
面粉,胡椒粉调匀,加点水,调成糊状
步骤 3
小鱼蘸满面粉糊,放油锅里小火炸
步骤 4
炸5分钟左右就行,油锅里要放姜片去腥
步骤 5
出锅,咔嘣脆
菜谱创建时间:2021-10-16 13:38:14
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