低糖奶香黄金南瓜发糕,免烤箱,搅搅拌拌就能蒸

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作者: JiJisKitchen
材料可以做5个发糕。 🥣材料: 去皮后的南瓜 110g,白砂糖 45g,盐 1小撮,牛奶 105g,普通面粉 175g,无铝泡打粉 8g,玉米油 25g。

用料

低糖奶香黄金南瓜发糕,免烤箱,搅搅拌拌就能蒸的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切厚片,大火蒸 20-25分钟(蒸之前先把蒸锅内的水煮沸)

步骤 2

蒸好趁热压成南瓜泥

步骤 3

与糖、盐和牛奶混合拌匀。 ‼️喜欢椰浆味道的可以把牛奶换成等量椰浆

步骤 4

筛入面粉和泡打粉,拌匀

步骤 5

倒入玉米油,继续拌匀

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步骤 6
步骤 6

拌好的面糊是黏稠的状态

步骤 7

我用的是陶瓷小茶杯,先在杯子内壁刷一层食用油防粘用 ‼️杯子尺寸为直径 6cm x 高 3.5cm

步骤 8

填入面糊至杯子全满 放进已经煮滚水的蒸锅内,大火,蒸 25分钟。

步骤 9

等到不烫手了就可以脱模享用,趁热吃口感最好

步骤 10

开口笑

菜谱创建时间:2021-10-16 22:12:26
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