南瓜去皮切厚片,大火蒸 20-25分钟(蒸之前先把蒸锅内的水煮沸)
蒸好趁热压成南瓜泥
与糖、盐和牛奶混合拌匀。 ‼️喜欢椰浆味道的可以把牛奶换成等量椰浆
筛入面粉和泡打粉,拌匀
倒入玉米油,继续拌匀
拌好的面糊是黏稠的状态
我用的是陶瓷小茶杯,先在杯子内壁刷一层食用油防粘用 ‼️杯子尺寸为直径 6cm x 高 3.5cm
填入面糊至杯子全满 放进已经煮滚水的蒸锅内,大火,蒸 25分钟。
等到不烫手了就可以脱模享用,趁热吃口感最好
开口笑