鸡翅划几个口子，蒜切小片，所有其他调料一起倒进去，拌匀，冰箱里腌它个3小时。中间可以拿出来再搅和搅和，揉捏一下入味。
烤箱预热与否问题不大，鸡翅放在烤架上，剩余腌料再抹一抹，烤架下面垫烤盘和烤箱纸。 220−240度烤20-25分钟，翻面，再烤15分钟左右。
看到边角有点快要焦起来的感觉就ok了。 结束。