跟你说个笑话,我做了葱煎饼

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作者: 珍珠吃饭君
从下厨房看了一个韩式煎饼的菜谱,作者也是搬运回来的,我试了下

用料

跟你说个笑话,我做了葱煎饼的做法步骤

步骤 1

半杯面粉,我用的量米杯

步骤 2

一勺玉米淀粉

步骤 3

半勺糯米粉

步骤 4

半勺盐

步骤 5

胡椒粉来点,可以加半小勺白砂糖(我没白砂糖,放了两小粒黄冰糖)

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步骤 6
步骤 6

加水搅至浓稠状态,并且没有面粉疙瘩; 面糊没味道,我又加了点五香粉;

步骤 7

打个鸡蛋,准备好细葱们

步骤 8

锅内倒适量油

步骤 9

油热放葱

步骤 10

用勺子浇上面糊,均匀覆盖香葱

步骤 11

面糊开始凝固,倒入蛋液

步骤 12

翻面(靠这是什么鬼)

步骤 13

再翻面,裂了(欲哭无泪)

步骤 14

将就着吃吧

跟你说个笑话,我做了葱煎饼的小贴士

这个配方不太好吃,饼不是脆的,而是有点Q弹的那种饼; 如果有成功的葱煎饼配方,请大佬们告诉我;

菜谱创建时间:2021-10-17 13:16:18
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