鸡蛋放入水中煮熟（加入少许盐和白醋）防止鸡蛋裂开 然后放入冷水中冷却剥壳
准备好洋葱、小米椒、小葱、蒜切成片、加入白芝麻放入碗中，放入酱油和水 比例1:2
把剥好的鸡蛋丢进去，冷藏一晚，就可以吃啦
酱油和水的比例一定要是1:2 1：1的话太太太咸了