快手懒人酥皮烤包子

我用了半袋子羊肉卷，一袋子250g。把羊肉卷切成小段。

洋葱切末。

放入一小勺淀粉，一小勺油，孜然粉，黑胡椒粉，耗油，生抽，盐。搅拌均匀备用。

手抓饼一切为二，分别放入适量的馅料。

对折手抓饼，翻折一下，捏紧饼边，以防烘烤时漏汁。

给手抓饼涂上蛋液，撒上芝麻。

烤箱预热，200度，中层，25分钟。请依据自家烤箱适当调节。饼皮烤的时候会有很多油渗出，烤好赶紧趁热拿出来，不然会反吸回去。