首先，准备鸡翅。买的冷冻的很方便。
清洗干净
提前准备葱姜蒜放进锅里
煮沸，滤开浮末，冷水冲洗干净，沥干水分备用
这边准备蚝油一勺，生抽两勺，蒜指天椒辣椒面我还放了八角。最后我还加了一罐啤酒混合均匀。
浸泡，使其入味
成品里有鸡架是因为泡了鸡架发现好好味，啤酒放的也足够多，索性来份鸡架一起泡泡。时间泡制久点口感更入味，颜色也相对可口美味
啤酒加的有点儿多，开火收汁一下，味道软糯可口，满满的胶质，太赞了！