西芹山药胡萝卜

所有食材洗干净，切好

家里有各种模具的可以使用，没有的直接切条，切片就可以，胡萝卜稍微切厚一点点

锅里烧水，所有食材搯水待用，热锅起油，倒入翻炒，加适量的盐和凉白开，摆盘就好，清爽不油腻，很脆。