将所需食材提前准备好。
将排骨放入冷水中，焯水备用。
另起锅，锅中加入适量植物油，炒香各种香料。
将焯好水的排骨放入锅中翻炒后，加入2勺味达美臻品特级生抽。
再加入2勺味达美臻品料酒。
中小火翻炒均匀。
然后加入2勺葱伴侣6月香豆瓣酱。
1勺葱伴侣6月香甜面酱，混合炒香。
最后加入适量热水，大火炖制1小时即可。
最后大火收汁就可以装盘食用了。一道酱香浓郁的酱香排骨就做好了。
霜降后人们的食欲大增，用葱伴侣6月香豆瓣酱和葱伴侣6月香甜面酱炖制一些酱香排骨，酱香浓郁，软烂鲜香，特别适合这个时节滋补食用。 1.排骨一定要提前焯一下水，这样炖出排骨才能没有腥味。 2.排骨炖制的时间请根据加水量的多少适当进行调整，避免干锅。