为什么有的人做的木瓜牛奶发苦，因为木瓜中的蛋白酶和牛奶中的蛋白质反应产生了不好的口感。所以今天我要做的就是把木瓜蒸熟
我用隔水炖的锅蒸的，普通蒸锅一样可以的。蒸的时间一般是20-30分钟就可以了
蒸好就是这样咯，我特意没有盖盖子。大家知道的隔水炖的锅里面是有盖子的为了避免水汽进入锅里。但是我们蒸木瓜刚好需要水汽进来，所以我放了一个碗，没有加内盖。这样做的好处是，碗里会有些许水，打木瓜的时候就不用额外加水了！
我用的是摩飞的榨汁杯和随便一款你喜欢的牛奶就可以
把蒸好的木瓜倒入榨汁杯
开始搅拌咯，榨汁杯好就好在，方便快捷好洗。比大的榨汁机方便多了
然后把榨好的果汁，或者说果泥倒入碗里
再加入牛奶就大功告成啦！而且！绝对好吃到飞起。