家常菜😘清炒木耳菜/(潺菜/紫角菜/落葵)

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敲黑板,划重点,普及一下知识点! 📚🔛📖✍️ 此蔬菜学名“木耳菜”,多别称:“潺菜、藤菜、落葵、豆腐菜、紫角菜、承露、无葵”。🦏 木耳菜口感与木耳相似,同时可供人体有效吸收的钙含量很高,是补钙的优选经济菜品。 全草可供药用和食用。可为缓泻剂,有滑肠、散热、利大便的功效;花汁有清血解毒作用,能解痘毒,外敷治痈毒及乳头破裂。(外敷药用请根据医嘱,内服食用请随意😊) 减脂期/便秘期食用绝佳上品!👍🏻

用料

家常菜😘清炒木耳菜/(潺菜/紫角菜/落葵)的做法步骤

步骤 1

木耳菜稍微择菜,选嫩的,老干扔了。洗净控水。 (不会择菜的朋友,请喊“妈”٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ)

步骤 2

热油,蒜末爆香。

步骤 3

倒入木耳菜,快速翻炒,可适当的加一点水,别焦了,一会儿就软了。

步骤 4

加入盐、味精、生抽、蚝油快速翻炒2~3分钟即可。

步骤 5

请享用!喜欢的朋友请给🦏点一份免费的关注+收藏,谢谢,🌸送你!

菜谱创建时间:2021-10-21 18:14:28
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