炖汤的话肉我习惯不焯水，用大概40度左右的水泡上1小时，这样会有去腥的作用。
另外起锅，凉水下羊肉，再放入汤料包里的所有材料，水开之后撇去浮沫，多煮一会儿把浮沫都煮出来撇干净
小火炖上一小时，这期间大白萝卜切大滚刀块，一小时到了把萝卜放进去继续煮20分钟，加上盐调味就可以上桌啦。
沾水所需的调料混合，桃子姐的红油是yyds！
吃一口肉再来一口汤，浑身上下都有温暖了起来