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焖土豆块（简单家常菜）
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作者：
家常菜O面点O烘焙O零食
用料
焖土豆块（简单家常菜）的做法步骤
步骤 1
2个小土豆，切块过水洗去淀粉（防黏锅）
步骤 2
热锅下油，先炒肉沫变色，倒入土豆炒制有点变色（约2分钟），加入清水没过土豆 （水可没过多点，收汁别收太干留些汁水很下饭，起锅的时候发现我留得有些少了）
步骤 3
【放盐➕1勺酱油】，盖上锅盖中大火焖煮8分钟（中间开盖翻一下）
步骤 4
开盖放少许【耗油】收汁，放入【葱段】，翻炒5秒，关火
步骤 5
粉粉香香的！
焖土豆块（简单家常菜）的小贴士
今晚没买到好的五花肉，如果拿五花肉切小方块拿来焖土豆更美味，那是我高中时代饭堂里印象最深刻美味的下饭菜了！
菜谱创建时间：2021-10-21 22:39:44
