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好吃到舔手的蒜爆罗氏虾（零失败，巨好吃)
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作者：
月野兔小姐777
用料
好吃到舔手的蒜爆罗氏虾（零失败，巨好吃)的做法步骤
步骤 1
罗氏虾洗干净，头部处理一下，去虾钳虾须，然后开背挑出虾线，放一勺料酒腌制一下
步骤 2
这时准备蒜蓉 一头大蒜切碎，分成3:2两份 锅中热油，将3份的部分放入锅中，小火炸，蒜末出现金色时盛出，与2份的合并在一起 这样炸过的蒜末口感会更好
步骤 3
锅中热油，下罗氏虾，不要频繁翻动，等两面都红
步骤 4
加生抽，蚝油，白糖，陈醋，爆炒后加入步骤2的蒜末。 然后加一碗水，加盐，盖上锅盖，中火。。。 最后大火收汁，收汁前撒一把小葱段
步骤 5
装盘😘 蒜香浓郁，味道好爆， 好吃到每只虾都要先舔再剥壳吃
步骤 6
最大的一只🦐
菜谱创建时间：2021-10-21 23:21:23
