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广式五仁月饼
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作者：
L在水一方
用料
广式五仁月饼的做法步骤
步骤 1
把前五个用料合成面团 把核桃和巴旦木等坚果类用擀面棍敲碎适中颗粒状
步骤 2
分10个等份 皮40克馅60克
步骤 3
100克模具按压成型喷点水
步骤 4
C40中下层200烤8分钟取出刷薄薄蛋液再170烤15分钟
步骤 5
美的烤箱总感觉温度高就适当调低温度
广式五仁月饼的小贴士
皮不要少油会硬不酥软 馅料要有颗粒感太碎会发黏
菜谱创建时间：2021-10-22 23:18:07
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