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生抽泡醋姜
4164人浏览 107人收藏 0人做过
作者：
爱莫晨
用料
生抽泡醋姜的做法步骤
步骤 1
一斤仔姜洗净，切片，放5勺盐，抓匀，静置3小时
步骤 2
3小时后，把姜再清洗一次，把多余盐分洗掉。再挤出姜多余的水份。
步骤 3
放入150毫升生抽、120毫升陈醋，放20颗冰糖，适量白糖。
步骤 4
搅拌均匀静置一晚就能吃了。不静置直接吃好像也不错😌
生抽泡醋姜的小贴士
味道下的重，适合几小时吃完。如果想泡着慢慢吃，加点饮用水，其他配料都少点，让它慢慢入味也不至于入过头。
菜谱创建时间：2021-10-23 02:48:33
