羊排泡出血水，加盐 生抽 少许老抽 二锅头 蚝油 辣椒粉 糖 孜然粉 十三香 胡椒粉 料油 花椒粉 洋葱丝 姜末 腌30分钟
烤箱220度预热。 土豆切滚刀块，用盐胡椒粉搅拌。 烤盘放锡纸，刷油，土豆块铺底，放入腌好的羊排，盖锡纸四边封住。 220度 烤30分钟
取出烤盘，换一个烤盘铺锡纸刷油，土豆垫底码入羊排，刷蜂蜜生抽水，撒白芝麻、辣椒粉和烧烤料。220度15分钟左右。翻面再刷蜂蜜水，撒白芝麻、辣椒粉烧烤料，烤10分钟左右。 出锅撒葱花。