♛超级简单的泡菜20分钟搞定

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作者: 主厨驾到
冬天家里人太爱吃泡菜了,在以前爷爷奶奶那个年代,可能是因为北方冬季新鲜的蔬菜,所以用来保鲜就做些咸菜,冬天拌面条🍜,夹馍馍吃都非常好吃,今天给大家分享下,每年妈妈都会做一缸,今年我自己做吧!!!

用料

♛超级简单的泡菜20分钟搞定的做法步骤

步骤 1

各种食材切小段或者片,喜欢什么样子就切什么样,都可以

步骤 2

白萝卜切完后一定要用糖和盐沙沙里面的辛辣味,最后把盐水倒掉

步骤 3

把生抽、老抽、料酒、白醋、花椒、冰糖(白糖也可以)、食盐放锅里熬开,放凉

步骤 4

将放凉的酱料放入罐中保存,第二天就可以吃了

步骤 5

完美,嘎嘣脆

菜谱创建时间:2021-10-23 14:16:55
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