小羊排洗干净
厨房用纸吸干水分
羊排放入黑胡椒,海盐,孜然粉,红酒,洋葱,大蒜放入冰箱腌制2小时
土豆、胡萝卜、彩椒,洋葱切丁
蔬菜上撒一层孜然粉海盐、上面放腌制好的羊排
190度烤15分钟
翻在烤20分钟即可
撒上香菜装饰出炉