备好材料。
蛋黄蛋清分离。
蛋清打发成图中的鸭子🦆。加入糖。(三分之一)
打出肥皂泡,第2次加糖。
打出纹路后加入剩于的糖,打成如图中一样般干性泡发。
蛋黄加入糖搅拌。
加入玉米油。
加入16克巧克力牛奶🥛。
搅拌好之后。
加入低筋面粉,搅拌。
搅拌至如图。
加入三分之一的蛋清。
搅拌好之后倒入剩于蛋白。
搅拌好后倒入模具。
175℃烤35分钟
巧克力+巧克力牛奶+10克糖,隔水融化。
蛋糕切成3份。
打发淡奶油,第一次直接加入所有糖。
加入巧克力糊。
抹在蛋糕上,加入自己喜欢的水果。
一层一层抹,抹完后用淡奶油抹面。
装饰之后就可以啦。虽然白但巧克力味很浓哦!(会淋面的可以做淋面)
放入冰箱冷藏更加好吃哦哦哦!
巧克力奶油更容易消泡。既时打发,抹面。