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【油麦菜炒出饭店的味道】看完秒懂🔥
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作者：
溜溜妈咪美食记
用料
【油麦菜炒出饭店的味道】看完秒懂🔥的做法步骤
步骤 1
翠绿翠绿的青菜洗好，装篮
步骤 2
切的时候，把青菜杆和叶子分开装盘待用
步骤 3
蒜蓉装盘
步骤 4
热锅下油。我是放了食用油后再加点猪油，等猪油融化后，放蒜蓉下锅炒香
步骤 5
然后先加去菜杆翻炒几下
步骤 6
接着再放青菜叶下去，快速翻炒均匀，接着加入盐、鸡精、白糖和清水，快速翻炒几下即可出锅（加了调料后记得不要太长时间，不然容易老）
步骤 7
出锅，还是翠绿翠绿的。
步骤 8
快吃完咯，赶紧拍照记录下哈哈哈
【油麦菜炒出饭店的味道】看完秒懂🔥的小贴士
菜杆和菜叶要分开装，也要分开炒。炒出的青菜才更翠绿，入味。这个步骤，你学会了吗？
菜谱创建时间：2021-10-23 19:40:13
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