菠菜鸡肉小饼

鸡胸肉一块剁碎，放盐、鸡精、胡椒、淀粉拌匀腌制半小时。 然后把玉米煮熟剥粒，菠菜焯水挤干焯水剁碎，鸡蛋3个，放一起搅拌均匀成糊状（不用放水）

不粘锅，放一点点油，分成如图这样，两面翻着摊熟即可。